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重生之美食大王

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第20章 钱是穷人胆(1/2)
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接下来两天,宋映又带了两批同事过来买卤味,每次都能让徐东灿赚一百多块钱。

而两人的关系,也被更多的水利局同事知道。

有人好奇徐东灿的身份,不过宋映一直说他是自己的高中同学,大家也不好去打听。

而徐东灿也为这样的赚钱方式头疼。

倒不是他看不上一百块钱,主要是靠这样的方式不长久,必须老老实实开一家店,才能赚得更多,生意也会更稳定。

可惜找遍了所有闹市区,也没碰到出租的店铺。

而家里已经几天没回了,也不知道爸妈加工好了多少手剥笋,必须回家一趟运过来。

于是跟宋映提前打了声招呼,准备回乡下。

这次回去,依然带了一些卤味回家。

到家的时候,爸妈没在,他把卤味放到柜子里,先拿缸里的手剥笋。

看样子又有六七百斤了,只是这批笋比以前的细,估计爸妈也找不到粗壮的笋,不得已才拔回来的。

全部装进塑料桶,收进空间,他这才松了一口气。

打开水缸,把里面的水全部倒掉,然后从空间把灵泉移进水缸。

经过多次试验,他发现自己可以直接让井水流进自己想要的位置里,而且能控制水流大小。

这样一来,几秒钟时间,水缸里就灌满了灵泉。

做完这些,他犹豫着跟爸妈见个面,吃了午饭再走,还是直接回县城。

最后还是决定留下来。

如果爸妈怀疑手剥笋的去向,就说已经交给虞城宾馆的人了。

反正自己这样说,他们应该不会去调查。

等做好午饭,爸妈也回来了。

徐东灿拿出一千四百块钱,说是手剥笋的钱,他们果然没问什么,以为已经把笋送走了。

“这样赚钱确实快,就是山上的笋越来越少了——”方玉枝坐下来开始吃饭,又不甘心地叹气道。

如果长期有笋拔,加工好后卖钱,那就发财了。

“哪里有这样的好事?”徐东灿虽然也觉得不可惜,在爸妈面前只能这样说。“接下来我再看看,弄什么来钱比较快——”

手剥笋的材料来自山里,因为靠山吃山,所以才有这么高的利润。

如果从市场收购笋,加工好再去卖,只怕每斤能赚五毛就不错了。

从这个角度说,原材料不要钱,加工容易,才是手剥笋赚钱快的主要原因。

接下来赚钱应该没这么容易了。

“对了,你上次说要开小吃店,是不是还卖这种卤水?”方玉枝夹起一根卤水鸭掌,边啃边问道。

她一向喜欢吃这种没有肉的鸭头鸭脚,这个习惯也影响了徐东灿。

他开的小吃店,不但卖鸡脚鸭掌,也卖猪脚鸭翅,后来更是增加了鸭脖子和鸭架,反正这种鸡肋的部位,都被他做成了美食。

不过那个时候,整个小吃界,也是这种卤味最受欢迎。

单是鸭脖,就有很多出名的品牌,生意都不错。

或许自己应该放弃前世的做法,直接开这样的专业店,这样销量才会更大,赚的也会更多。

前世他的小吃店,其实更像日式的做法,一早去买材料和卤制,中午开始供应,晚上八点后关门歇业,继续准备第二天的食物。

除了这些常见的卤味,还供应其它受欢迎的小吃,比如泡椒凤爪和香辣免腿,当然还提供酒水和主食,主要是炒饭炒面和盖浇饭,都是比较快捷的食物。

“是啊!”徐东灿收回杂乱的思绪,回答道。“你们觉得口味好不好,如果开店,有没有人会过来买——”

当他拿定主意后,就不会三心二意。

反正一切都是暂时的,以自己现在的条件,扩大规模很容易。

大不了以后企业化经营,雇专业的团队来帮自己打理生意,只要有钱,什么事办不到?

像绍氏酥鱼和嘉兴粽子这些美食,也可以分别开公司经营,不管是加盟式扩张还是自己开分店,资金有了,一切都不难。

最重要的是前期准备和培养人才,这个却急不得,必须慢慢来。

“只要有钱,肯定会想买——”徐建根想了想,首先回答儿子的话。

在乡办工厂上班时,虽然每年喊赚不到钱,还要乡里帮忙向信用社贷款,但是和领导一起外出时,照样吃好住好,一点也不心疼钱。

县城有这么多领导干部和个体户,他们现在发愁的不是钱,而是有钱也买不到自己满意的美食。

只要儿子的店名气打出去,不愁没生意。

“是啊!”方玉枝也答了一句。“如果有钱,我也想天天这样吃——”

今年的物价一直在涨,但是市场里的鱼和肉,却依然卖得很红火。

道理很简单,现在老百姓手里确实有钱了,所以才会把物价越抬越高。

如果大家没钱,都不去买东西,价格自然回落了。

“那我到时就在县城开一家店。”见爸妈现在意见统一了,徐东灿总算松了一口气。

看来让爸妈加工手剥笋也有好处,等他们手里有钱了,胆子也大了,不再像以前那样畏首畏尾,担心自己亏钱。

钱是穷人胆,这话一点也不错。

“开吧!你自己想清楚就好。”方玉枝以前不敢这样说,是怕儿子做事莽撞,出了事无法收场。

现在看到他赚钱这么快,想法就变了。

只要儿子做事前经过深思熟虑,至少有七八成以上把握再行动,她何必阻止呢!

而且儿子开店当老板,做父母的也有面子,亲朋好友聚会时,说话嗓门也可以响亮许多。

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