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娘子,回家种田

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第93章 成功(2/2)
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蒲黄吸了吸鼻子,发觉自己闻不出里头添加了什么药材和香料,看来,想要模仿也不是那么容易,吃食,重要的就是方子的独一无二。

“早知道你今日弄好,我就捉两只野鸡回来。”这味道光闻着,就觉得口水直冒,真是馋人啊!

“明日也可以,这火要连续烧好几日才可停呢。”开头比较难,但只要第一锅卤汤成功,以后就容易了。

蒲黄看了下另一个锅,做的干饭,就拿起菜篮子往屋后去,地瓜种得晚,地瓜叶还不那么老,而小青菜和莴笋叶都可以摘了,包菜花菜要晚点才能吃,然后豌豆韭菜之类的才种下,时间有得等了。

晚饭,两人都吃得很满足,两盘绿叶青菜,两只卤兔子,配着洪浩安做的酱料,看起来很简单,但味道真是没得说,两人差点没将舌头也给吞了。

饭后照例是消食的时间,没所谓的饭后百步走,两人就幼崽地靠在椅背上,坐在天井里,仰头望天,颇有种坐井观天的感觉。不过,此时两人所谈的事与风花雪月一点关系都没有。

“娘子,鱼干和卤味都做出来了,但要如何卖出去,你有好法子没?”洪浩安微微皱着眉头,若是以前,他能跑能跳,跟那些兄弟的关系没落下,怎么说都能弄家店铺出来,但现在,难度太大了些。

事实上,洪浩安也知道,只要自己开口,洪浩正一定会帮忙的,且从头到尾全都由他搞定,但是自己并不想这样子。与亲人有利益上的牵扯,到最后,往往变成一个家庭,甚至是家族。

而与朋友的话,那关系就简单许多,就算最后谈崩了,朋友关系也不会闹到仇人的地步,毕竟有白纸黑字写着,大家都会理性些。

“卤味最好是有个铺子,且卖的种类还不能少,举个例子来说,可以专门卖卤鸡爪卤鸭脖子等等,这些都是需要大量的鸡鸭才能实现的,否则就一只卤鸡一直卤鸭的卖,生意不见得会好。”后世都是这样子卖的,但是那是建立在有养殖场的基础上,这个世界,还都是家庭散养,专门养的人貌似不多。

“娘子的意思是,一只卤鸡或卤鸭分成好几部分卖?”洪浩安两眼一亮,第一次知道这样的方法,虽说没仔细算过,但他直觉,这样会利益最大化,且生意不会差,总有人喜欢吃一个部位的东西。

“我知道清湖镇有人专门养鸭子,不过鸡的收购就比较麻烦了。”洪浩安微微蹙着眉头,“若十里八乡地去收购,很花时间和人力。”

“记得我当时把山楂油的给你时说的话不?”蒲黄觉得,找人合作是最好的方式,但是找谁呢,这是个很大的问题。

“我记得,娘子的意思是与人合作,我们出方子,那人负责其他的事?”洪浩安微微侧头,之前山楂油方子要采取合作主要是因为山楂籽是在萧金亮手中,但是这次不同啊,没有方子,这卤味也做不出来,他们应当占主导位置才对,与人合作,貌似吃亏许多。

“没错,表面看似乎是我们吃亏,但是店面,以及其他杂事都不用跟我们管,轻松许多。”开店可不是那么容易的事,琐事太多了,就目前来说,蒲黄还不想被锁在一家店铺里头。

“娘子说的是,只是,要找谁呢?”洪浩安想想也是,他也习惯了现在的生活,安静,远离人群却不与世隔绝,喧嚣的城市,已经离他很远了。

“这个要靠你了,毕竟你认识的人多,选人时,人品很重要,虽说无奸不商,但也不要黑心肝。”她来这里才多久啊,能认识多少人,“不过定下契约时,无论大小事,都必须写得清清楚楚。”

“那我仔细想想。”洪浩安也觉得头疼,合作人很难办啊!

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