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这时,小二端上一盘菜。张雨鸿一眼就认出了这道菜,正是黄焖鱼翅。在父亲六十大寿时,就特地花重金请了京城的名厨刘师傅做了这道菜,寻常百姓几乎吃不到这道菜。没想到小小的风县,能再次遇到这道菜,让张雨鸿感到吃惊。
二夫人亲自接过此菜,放到桌子上。然后转过头对钱老爷说道:“老爷,你一直都想吃这道菜,有何特别之处吗?”
钱老爷摇了摇头,回答道:“只是觉得这道菜的味道很特别!”然后钱老爷就问张雨鸿:“你可知这是什么菜吗?”
张雨鸿脱口而出:“黄焖鱼翅。”
钱老爷惊奇的说道:“你竟然认识这道菜,非富即贵啊!”
张雨鸿知道自己说错话了,连忙解释道:“只是在书中看见过这道菜的描述,但从未尝过。今日一见真是三生有幸。”
二夫人解释道:“此菜翅肉软烂,杏黄透亮,柔软糯滑,味极醇鲜,整刺多汁。张公子尝一尝吧!”
孙牢头不耐烦的说道:“听二夫人的介绍,我口水已经流出来了。我是一个粗人,听不懂这些酸词,好不好吃,让我先品尝一下,就知道了。”说完就去夹菜。
钱老爷捋了捋胡须,对张雨鸿说道:“不知张公子来风县投靠什么亲戚啊!能否告知他的姓名,或许我认识。”
张雨鸿想了一下,不知道怎么回答。因为之前回答的“来风县投靠亲戚”完全是瞎编的。所以沉默不语,并未回答钱老爷的问题。